Fresh bakes, slow moments

Fransız pastacılığının modern ve zarif tatlılarından biri. Katmanlı yapısı, hafif dokusu ve dengeli aromalarıyla öne çıkar.

Filipin mutfağının mor tatlı patatesi ube ile hazırlanan, klasik cheesecake'e egzotik bir yorum getiren modern bir tatlı.

Orta Avrupa pastacılığından ilham alan yoğun kahveli kek, kavrulmuş fındığın uyumuyla hazırlanır.

Fransız choux hamurundan hazırlanan, içi krema dolu ve karamel dokunuşuyla zenginleştirilen klasik bir tatlı.

Fransız pastacılığının en sevilen klasiklerinden biri. Tereyağlı tart hamuru ve aromatik elma dolgusu ile hazırlanır.

Klasik Fransız tart tekniğinin tropikal hindistan cevizi aromasıyla buluştuğu hafif ve dengeli bir lezzet.

Amerikan mutfağının ikonik tatlısı cheesecake'in ferah limon aromasıyla hazırlanan modern yorumu.

Amerikan mutfağının vazgeçilmez brownie'si, vişnenin hafif ekşiliğiyle yoğun çikolata lezzetini birleştirir.

İtalya'nın Ligurya bölgesine özgü zeytinyağlı geleneksel ekmek. Yumuşak dokusu ve aromasıyla öne çıkar.

Doğu Avrupa kökenli örgü formundaki zengin mayalı hamur işi; bugün dünya fırıncılığının popüler klasiği.

Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan geleneksel börek kültürünün sevilen yorumlarından biri.

Türk fırıncılığının klasik lezzetlerinden biri; kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmezi.

İtalyan pesto sosunun aromasıyla hazırlanan modern mayalı hamur işi, Akdeniz mutfağından ilham alır.

Fransız brioche ekmeği, Ege'nin kuru domatesi ve Ezine peyniriyle buluşur.

Yumuşak Fransız brioche hamuru, İtalyan mozzarella peyniri ve pesto sosuyla hazırlanır.

İngiliz muffin anlayışının Akdeniz lezzetleriyle yorumlanmış tuzlu versiyonu.

Amerikan pastacılığının sevilen cupcake'i, vişnenin meyvemsi aromasıyla hazırlanır.

New York'ta ünlenen kalın dokulu cookie; yoğun çikolatası ve yumuşak iç yapısıyla tanınır.

Doğal ekşi maya ile uzun fermantasyon sonucu hazırlanan, lif açısından zengin artisan ekmek.

Doğal ekşi maya ile uzun fermantasyon sonucu hazırlanan, Kuzey Avrupa mutfağının klasiği. Yoğun aromasıyla bilinir.

Tam tahıllı un ve doğal fermantasyon sayesinde zengin aroma ve besleyici yapı sunar.

Artisan ekmek ve özenle seçilen malzemelerle hazırlanan hafif ve dengeli gurme sandviç.

Dana fümenin yoğun aroması, taze sebzeler ve özel soslarla zengin bir lezzet oluşturur.

İtalyan focaccia ekmeğiyle hazırlanan, Akdeniz mutfağından ilham alan gurme sandviç.

Türk sokak lezzetinin simgesi simidin modern gurme yorumu.

Özenle hazırlanan artisan ekmekler üzerinde servis edilecek özel tarifler yakında menüde yerini alacak.